当前位置: 和平鸟 >> 和平鸟的种类 >> 德国黑森林游记这里竟是德国人首选的避
一路沿着博登湖向西北,开车一个小时左右,眼前突然小巧的山峰多了起来,从田野间点缀了几小块树丛,到森林间偶尔出现田野——黑森林应该就在前面了。果然,逐渐的树越来越多,越来越压过头顶,特别是开下高速以后在林间的小道上,随着山势高高低低,不停地躲闪着强烈的阳光。
而开车的困意也不见了,来回穿梭的小路完全就是为了调动车手欲望设计的,明明是刹车踩到底的急转弯,竟然标着限速,难道这里是F1方程式赛车场的发卡弯吗。
Skoda小伙计这次跟着我跑了三千多公里,以1.6的排量坚持到现在,上高速可冲迈,下山间可迂回小道,也算一位功臣!
虽然在德国看过了崇山峻岭,看过了大城小镇,但不得不说黑森林还是独一无二的人与自然近乎完美的结合。不仅是这林间,人们驾车穿梭而并不打扰广袤的山林,如若攀爬,则几乎是连像样的公路都没有了,只能融入其中,学习狗熊和野猪的拓展能力。
而在滴滴湖,则更要完完全全的尊重自然的法则,只允许使用电力或人力的船只,以保证没有任何的排放污染湖水或者周围的空气。或许正因如此,我们在目光抵达滴滴湖(Titisee)的瞬间才有目瞪口呆般的画面。滴滴湖的名字就有种小巧精致的感觉,
的确,小小的湖面围绕着一整圈甚至不足5公里,在遍布巴登-符腾堡州的黑森林中几乎都要看不到了,但这里竟是德国人首选的避暑胜地,或许正是因为天衣无缝般融入自然的体验。
选择的酒店,AlemannenhofHotel,一个只有29间房的精品酒店,毗邻滴滴湖,但远离其他商业和酒店聚集区。走了这么多天,选择在这里很奢侈的休假4天,几乎没有什么安排,最舒服的便是自然醒来,
走到露台坐下来,看看湖面倒影中层层叠叠的森林,听听隐约中火车穿梭而过的声音。坐倦了便下去湖里游游泳,划划船,和对岸的小朋友打个招呼。真心感觉是在自己的心灵和身体都清洗了一番。
当然,到了黑森林也不可能完全放假,此行重要的目的还有品尝黑森林蛋糕、探访布谷钟的老家、还有试试黑森林地区特色的民族服饰,考虑再三,我们选择驱车走森林中最美的一段B公路,来到黑森林腹地的小镇特里贝格(Triberg)。
虽然没有黑森林南大门的弗赖堡(Freiburg)那么有名,但考虑到那里有家传上百年的黑森林蛋糕,还有世世代代手工打造布谷钟的作坊,我们还是选择了这个小山村作为唯一的一站出访地。果然,一进小镇,街边挨个出现的都是贴着简陋的黑森林蛋糕图样的小咖啡馆。
和用各种语言标示的布谷钟店铺,顿时觉得有趣的是,这么一个有诸多文化传统的小地方,是有多么不会宣传自己,以至于埋没在山间不被人发现,甚至怀疑是不是被《LonelyPlanet》误导了...
但走进布谷鸟叫声此起彼伏响起的钟表店,看到傲慢的老师傅数落着工业制造远逊于手工技法的粗糙产品,让我顿时被整点跳出的小鸟以及其机械风琴模仿出的鸟叫声吸引住了。
或许真的只有不厌倦无聊且喜欢琢磨的德国人,冰天雪地的哪儿也去不了,憋在家里还不嫌闷,花个大半辈子研究出这么有童趣的精密仪器。
再下山,不难发现传说中拥有最正宗的黑森林蛋糕店CafeSchaefer,很惊讶店内竟然只有一桌客人在静静的吃蛋糕,战战兢兢的点了两块,
虽然和平日里吃到的黑森林蛋糕多少不同(蛋糕底部有很硬的饼底,外层覆盖的奶油和蛋糕都有很重的樱桃酒味,且蛋糕并不是全黑的),但口味让我都彻底信服了。
恰到好处的甜度和酒精的刺激,酥脆的饼底反而让蛋糕多了一些口感的混合,不得不怀疑,是不是复制经典太过困难而让众多糕点师傅不得不选择所谓“创新”来挽回颜面。