相较国内职业剧的不成熟，日本影视剧在前期准备上可谓下足功夫。在保证职业相关内容真实专业的基础上，用丰富的人设、跌宕的情节使观众如临其境，感受到各行各业的不易与热情，引发对自己生活的思考。

编辑、料理人、警察、医生、娱乐业都是日本影视剧中多见的职业，一起来看看这些职业又有哪些特别之处。

提示：请一定读到最后，史上最强职业不容错过。

（来自看头像就知道是哪家饭的编辑二仔）

日本编辑部的故事

秋季备受瞩目由石原里美主演的日剧《校阅女孩》，在每集都看一场时尚表演之外，也让我们了解了一个不为人知的职业——校阅。

这个工作，简而言之主要是校正书稿的内容，校阅人员需要非常仔细地指正作者在用词、表达上的错误，在碰到违背常理的逻辑错误时还需要深入调查。是十足严谨、甚至可谓苛刻的工作。

相对的，与校阅部打交道最多的就属编辑了。那么我们也来聊聊编辑这个职业。

（在《校阅女孩》中，↑分别为时尚杂志编辑和书籍编辑）

編集者（へんしゅうしゃ）

主要负责编辑书籍、杂志、报纸等发行刊物或者论文。在书本制作的过程中，编辑发挥着至关重要的作用。从从属关系来看，编辑主要分为隶属大型出版社、其旗下承包公司、自由编辑三种形式。

编辑主要做什么？（公司不同会有差异，只列大致流程）

1.提出企划2.大致预算（市场调查、确认选题）3.向作者约稿（签订合同、跟进稿件←催）4.确认是否需要其他人员（如摄影等）的配合5.收稿（完稿检查、编辑三审、校对）6.能够达成商业出版的美术设计7.印刷厂印刷8.正式发行→制作下一次的企划

参考。如果你想出一本书，大致的流程是这样：

常见的编辑种类有哪些？

1.书籍编辑

書籍編集者2.杂志编辑

雑誌編集者?3.词典编辑

辞典編纂者4.漫画编辑

漫画編集者5.报刊编辑

新聞編集者

为了更清楚地了解这份工作，下面推荐一些讲述编辑行业的影视作品：

书籍编辑

《校阅女孩》中，与河野悦子一见面就“拌嘴”的贝塚八郎（青木崇高饰）就是一名书籍编辑。书籍编辑有自己负责的作家，职责范围也包括跟进知名大作家和挖掘新人作家（在剧中我们可以看出贝塚是同时担任大作家和新人的跟进工作）。并不只是简单的催稿、收稿，如何激发出作者的创作欲望，如何指摘小说中的看点，没有非常深厚的信赖关系是无法做好这份工作的。除了与作者本人之外，日常工作与出版社也会保持着密切的联系。

当然，与校阅部也会不断的“苦战”。

杂志编辑

说起杂志的种类有太多种，以时尚杂志为例。在《校阅女孩》中，本田翼所饰演的就是一名时尚杂志的编辑。

那么说起时尚杂志编辑，相信不少人马上能浮现出来的就是日剧《FirstClass》。该剧讲述了一个向往时尚界的平凡女孩（泽尻英龙华饰）如何一步步克服困难（撕掉小婊砸们）的故事。虽然本剧表现形式颇为浮夸，不过也能从侧面感受到一些杂志编辑的日常工作。

关于在杂志社工作的编辑故事，还有由菅野美穗主演的日剧《工作狂人》。

词典/辞书编辑

当我们有不认识的字，我们会查辞书；当我们有不明白的词，我们会查词典。那么，是谁创造了这些海纳百川的文字教科书呢？——词典编辑，用时光锻造文字的英雄。强烈推荐电影《编舟记》。（动漫版也在播放中哦）

文字，如同浩瀚的汪洋，词典编辑们浸泡在时间的长河里，热血和青春让他们编制出一艘驶向彼岸的小船，收获名为沉静的幸福。

漫画编辑

漫画编辑的日常工作与书籍编辑有着类似的地方。但用文字讲述故事和用图画描绘世界，本质上还是有一些差别的（比如漫画编辑工作中非常重要的一环就是确认“分镜”）。漫画编辑的工作具体是什么样子的？推荐日剧《重版出来！》。

同样讲述漫画行业的还有电影《食梦者》。

当然，怎么能没有——你的我的大家的《世界第一初恋》（人家真的有很认真地讲编辑的工作！）。

作为漫画编辑，他们的工作常态是这样的：

每个月都能重获一次新生，真的是非常美好的一份工作呢（。

相信看完这些关于编辑行业的日剧、电影、动漫之后会让你对这一职业有更深的认识。当然，现实生活中的工作现场比影视作品里更平凡普通也更枯燥无聊。这个并不起眼的职业同时又担任着非常重要的媒介载体，它传播着更多有趣的人生故事。

向每一位耐得住寂寞沉得住气兢兢业业的编辑们致敬。

（来自最近沉迷于Tego表情包的编辑莫斯利安）

日本料理人的样子（自认写了一个BL故事）

全世界这么多厨师，却很少有像日本人把「料理人」职业贯彻到如此极致的。我们总说日本人一根筋，不懂变通，但正是在“刻板”国民性的背后，造就了数不清的米其林三星大厨。提起日本料理职人，难免绕不开小野二郎，他是全球最年长的米其林三星厨师，他的店开在银座站地下一楼，仅有10个座位。小野先生无时不刻在追求食之巅峰，就算已经是九十高龄的现在，就算拥有了料理界最高荣誉，他仍坚持操刀，亲自招待每一位客人。同样是米其林三星大厨，山本征治与奥田透相爱相杀的料理之路也相当精彩。他俩曾经在一家料理店打工，现今已是两家料理店的老板。山本讲究创新，奥田坚持传统，两人互相扶持又相互竞争，从对方身上汲取经验，山本会在闭店后叫上奥田一起试吃新菜品，先一步获得米其林三星勋章的奥田也会因为自己没有像山本那样的天赋而独自哭泣。对料理呈现方式完全不同的两人是敌人亦是亲友，在不断超越与被超越的路上，他们变得更加强大。

附上两家店的

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